Autorzy, Diety i gotowanie, Książki, Książki dla kobiet

Daria Ładocha – dziennikarka z kulinarnym zacięciem

Daria Ładocha – dziennikarka z kulinarnym zacięciem

Popularną w Polsce trenerką kulinarną jest Daria Ładocha. Ukończyła ona dziennikarstwo na Uniwersytecie Warszawskim, ale jej prawdziwym powołaniem okazały się podróże, sztuka kulinarna i propagowanie zdrowego trybu życia. Na swoim blogu Mamałyga udostępnia przepisy na przeróżne potrawy i przekąski, w tym wegańskie i bezglutenowe. Prowadzi także blog poświęcony wyłącznie swojej ukochanej kuchni tajskiej. Zapewnia jednak, że jest otwarta na nowe wyzwania i nowe smaki.

Daria Ładocha znana jest również z telewizji – w Kuchni+ prowadzi program „Ugotuj mi, mamo”, w programie „Dzień Dobry TVN” była gospodynią  kąciku kulinarnego, a w 2016 roku została uczestniczką programu „Agent – gwiazdy” (TVN), który wygrała w brawurowym stylu.

Publikacje książkowe

Daria Ładocha jest autorką lub współautorką następujących pozycji:

  • 2015: „W mojej tajskiej kuchni”,
  • 2016: „Gotuj zdrowo dla dzieci”,
  • 2016: „Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn”,
  • 2017: „Rodzinna kuchnia Lidla” (wraz z Karolem Okrasą i Pawłem Małeckim),
  • 2017: „Nowoczesna kuchnia polska”,
  • 2018: „Zioła na talerzu” (praca zbiorowa),
  • 2018: „Jeść zdrowiej” (wraz z Hanną Stolińską i Karolem Okrasą),
  • 2018: „Jeść zdrowiej. Warzywa i owoce” (wraz z Kingą Paruzel, Karolem Okrasą i Pawłem Małeckim).

„W mojej tajskiej kuchni”

Swoje sympatie do kuchni egzotycznej Daria Ładocha zaprezentowała w poradniku kulinarnym „W mojej tajskiej kuchni”. Autorka jest ekspertką w tej dziedzinie, co widać na każdej stronie tej książki. Publikacja zawiera 90 przepisów na egzotyczne potrawy, które Ładocha nauczyła się przyrządzać, podróżując po Tajlandii. Receptury pochodzące od prawdziwych Tajów wzbogacone są licznymi poradami autorki i ciekawostkami.

„Gotuj zdrowo dla dzieci”

„Gotuj zdrowo dla dzieci” to wybór 85 przepisów na zdrowe i pożywne dania dla całej rodziny, a ich atutem jest to, że powinny zadowolić nawet najbardziej wybredne podniebienia naszych milusińskich.

„Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn”

Publikacja to 90 propozycji na dania, które nie wymagają zbyt wielkich umiejętności kulinarnych, a przede wszystkich nie są czasochłonne. Daria Ładocha zapewnia, że w zaledwie piętnaście minut możemy przygotować smaczny i zdrowy posiłek.

„Nowoczesna kuchnia polska”

W tej nietypowej książce kucharskiej zaprezentowano tradycyjną kuchnię polską w zupełnie nowej odsłonie. Autorka zapewnia, że w nowoczesnej wersji, jaką proponuje, potrawy są smaczniejsze, ale – co najważniejsze – zdrowsze, a z każdej strony tego dzieła przebija wielka pasja. To przepisy na dania dobrze nam znane, często kojarzące się z beztroskim dzieciństwem i ciepłem domu rodzinnego.