Autorzy, Diety i gotowanie, Książki, Książki dla kobiet

Daria Ładocha – dziennikarka z kulinarnym zacięciem

Popularną w Polsce trenerką kulinarną jest Daria Ładocha. Ukończyła ona dziennikarstwo na Uniwersytecie Warszawskim, ale jej prawdziwym powołaniem okazały się podróże, sztuka kulinarna i propagowanie zdrowego trybu życia. Na swoim blogu Mamałyga udostępnia przepisy na przeróżne potrawy i przekąski, w tym wegańskie i bezglutenowe. Prowadzi także blog poświęcony wyłącznie swojej ukochanej kuchni tajskiej. Zapewnia jednak, że jest otwarta na nowe wyzwania i nowe smaki.

Daria Ładocha znana jest również z telewizji – w Kuchni+ prowadzi program „Ugotuj mi, mamo”, w programie „Dzień Dobry TVN” była gospodynią  kąciku kulinarnego, a w 2016 roku została uczestniczką programu „Agent – gwiazdy” (TVN), który wygrała w brawurowym stylu.

Publikacje książkowe

Daria Ładocha jest autorką lub współautorką następujących pozycji:

  • 2015: „W mojej tajskiej kuchni”,
  • 2016: „Gotuj zdrowo dla dzieci”,
  • 2016: „Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn”,
  • 2017: „Rodzinna kuchnia Lidla” (wraz z Karolem Okrasą i Pawłem Małeckim),
  • 2017: „Nowoczesna kuchnia polska”,
  • 2018: „Zioła na talerzu” (praca zbiorowa),
  • 2018: „Jeść zdrowiej” (wraz z Hanną Stolińską i Karolem Okrasą),
  • 2018: „Jeść zdrowiej. Warzywa i owoce” (wraz z Kingą Paruzel, Karolem Okrasą i Pawłem Małeckim).

„W mojej tajskiej kuchni”

Swoje sympatie do kuchni egzotycznej Daria Ładocha zaprezentowała w poradniku kulinarnym „W mojej tajskiej kuchni”. Autorka jest ekspertką w tej dziedzinie, co widać na każdej stronie tej książki. Publikacja zawiera 90 przepisów na egzotyczne potrawy, które Ładocha nauczyła się przyrządzać, podróżując po Tajlandii. Receptury pochodzące od prawdziwych Tajów wzbogacone są licznymi poradami autorki i ciekawostkami.

„Gotuj zdrowo dla dzieci”

„Gotuj zdrowo dla dzieci” to wybór 85 przepisów na zdrowe i pożywne dania dla całej rodziny, a ich atutem jest to, że powinny zadowolić nawet najbardziej wybredne podniebienia naszych milusińskich.

„Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn”

Publikacja to 90 propozycji na dania, które nie wymagają zbyt wielkich umiejętności kulinarnych, a przede wszystkich nie są czasochłonne. Daria Ładocha zapewnia, że w zaledwie piętnaście minut możemy przygotować smaczny i zdrowy posiłek.

„Nowoczesna kuchnia polska”

W tej nietypowej książce kucharskiej zaprezentowano tradycyjną kuchnię polską w zupełnie nowej odsłonie. Autorka zapewnia, że w nowoczesnej wersji, jaką proponuje, potrawy są smaczniejsze, ale – co najważniejsze – zdrowsze, a z każdej strony tego dzieła przebija wielka pasja. To przepisy na dania dobrze nam znane, często kojarzące się z beztroskim dzieciństwem i ciepłem domu rodzinnego.

Autorzy, Bestsellery, Książki, Książki dla kobiet, Poradniki

Ewa Chodakowska – największa polska fajterka

O Ewie Chodakowskiej zaczęło być głośno, kiedy wydała swój autorski program ćwiczeń fitness, połączonych z dietą i odpowiednią motywacją. Kolejnym krokiem było prowadzenie kursów i spotkań z kobietami potrzebującymi wsparcia sportowego i mentalnego. Aktualnie uznawana jest za jedną z ważniejszych postaci polskiego show-biznesu i trendsetterką zdrowego i aktywnego stylu życia.

Motywacja bazą do zmiany

Istotnym elementem zmiany naszego wyglądu jest zmiana podejścia do życia, wzrost samooceny i poczucia własnej wartości. Ewa Chodakowska w swoich książkach stara się pokazać, że wartość człowieka nie wynika z jego wyglądu, ale tego, co nosi w sobie. Uśmiech i optymizm to nasza największa siła, którą możemy przenosić góry, ale też – motywować się do zmian. Wśród dostępnych na ten temat książek znajdziemy m.in.:

  • „Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską” – 30-dniowy program treningowy, połączony z 30-minutowymi treningami i 30 jadłospisami;
  • „Rok z Ewą Chodakowską” – 12-miesięczny program metamorfozy, zawierający zestaw ćwiczeń, jadłospisów i przydatnych wskazówek. Forma dziennika pozwala na tworzenie osobistych notatek i zapisywania swoich wyników i wniosków.

Odpowiednia dieta i podejście do odżywiania

Kluczem do skutecznej diety według Ewy Chodakowskiej jest zmiana podejścia do odżywiania, nie jako naszego wroga, a sprzymierzeńca. Jest przeciwniczką intensywnego głodzenia się, nagłej redukcji ilości kalorii i odwodnienia. Poleca natomiast regularne spożywanie zdrowych i odpowiednio zbilansowanych posiłków. Wśród dostępnych na ten temat książek autorstwa Chodakowskiej znajdziemy m.in.:

  • „Zdrowe koktajle” – książka zawiera 116 przepisów na koktajle, które urozmaicą nam śniadanie, podwieczorek, a także dedykowane są mężczyznom czy na jesienno-zimowe wzmocnienie;
  • „Przepis na sukces” – ta pozycja kompleksowo podchodzi do tematu żywienia. Oprócz 150 przepisów, znajdziemy w niej także zasady łączenia posiłków i inne przydatne porady;
  • „Fit and sweet” – książka stworzona w towarzystwie Marty Kielak, poświęcona zdrowym deserom, bez wykorzystywania przetworzonych cukrów i z zastosowaniem naturalnych składników.

Skuteczny program treningowy

Ewa Chodakowska swoją przygodę z ćwiczeniami fitness zaczęła w Grecji. Tam też nabrała inspiracji do stworzenia własnych, autorskich programów treningowych. Ćwiczenia dobrane są do konkretnych potrzeb – utraty wagi, redukcji tkanki tłuszczowej czy modelowania sylwetki. Na rynku dostępnych jest wiele zestawów płytowych, zawierających szczegółowo opisane ćwiczenia i przydatne wskazówki. To m. in. „Bikini”, „Beauty Shot”, „Skalpel”, „Model look” czy „Perfect Body”.